En la zona centro una de las cosas mas cotizadas es la gastronomia,ya que esta es la mejor representacion .
Nuestra cocina es muy variada, tanto en su forma, como en los materiales que se emplean.Todos son naturales,y la verdad hay para todos los gustos.
Como cazuela de pollo,pancito amasado,las famosas humitas,pastel de choclo,porotos con riendas y con masamorra,carbonada curanto y las ricas empanadas, que recorren todo el país,y pese a no ser de origen chileno,son muy consumidas en esta zona y el pais.
